โครงกระดูกหมู (เหลือจากมื้อก่อน), น้ำซุป, แครอทหั่นพอดีคำ, เส้นเล็กสำเร็จรูป
หมูเด้ง, เส้นเล็กไวไวแช่น้ำ, ลูกชิ้นปลา, เบคอน, กระเทียม, ต้นหอมและผักชีโรย, น้ำซุปหมู, ถั่วลิสงตำ, น้ำปลา, มะนาว, พริกป่น, น้ำตาล
หมูยอ, เส้นเล็ก, ผักก้านจอง, แคบหมู, พริก, กระเทียม, น้ำปลาร้า, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก, มะนาว ครึ่งลูก, ผงนัว, น้ำตาลมะพร้าว
เส้นเล็กให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
นอกจากนี้ ยังเป็นเส้นสูตรเจ คนที่เป็นวีแกนหรือต้องการรับประทานในช่วงเทศกาลเจก็สามารถเลือกรับประทานแทนเส้นชนิดอื่น ๆ ได้ ไม่เพียงเท่านั้น ยังสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูน้ำ แห้ง หรือจะใส่ในแกงจืดก็อร่อยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ไม่ควรนำเข้าช่องแช่แข็งค่ะ
เลือกจากประเภทของเส้นเล็กให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ
การทำอาหาร เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กทำมาจากอะไร
รากผักชี, กระเทียม, พริกไทยดำ, แครอท , กระเทียมเจียว, หมูบด, ตับหั่นบางๆ, นมสด, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว , น้ำซุป หรือน้ำเปล่า, ซุปก้อน
กระดูกหมู, ผงซุป, น้ำตาล, น้ำ, แครอท, หัวไชเท้า, รากผักชี, พริกไทยบดหยาบ, เกลือ, หอมหัวใหญ่, ฟักแก่, หมูสับ
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ในส่วนของวิธีการลวกนั้น แนะนำให้ลวกเส้นกับน้ำเปล่าก่อน หลังจากนั้นเทน้ำออกให้สะเด็ดก่อนเติมเครื่องปรุง ไม่ควรลวกนานเกินไปเพราะอาจทำให้เส้นอืดได้ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก จากพ่อบ้านแม่บ้านที่ซื้อกลับไปลองทำรับประทานแล้วชื่นชอบในรสชาติที่อร่อย และแนะนำสำหรับซื้อเป็นของฝากให้คนที่อยู่ต่างประเทศด้วยค่ะ
เส้นเล็ก, หมูสามชั้น, หอมแดง, พริกแห้ง, กวางตุ้ง, ต้นหอม, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก
ทำทานง่าย ใช้เวลาน้อย เข้าถึงรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกรสดั้งเดิม
ใช้แป้งอย่างดี เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติอร่อย สีหม่นแบบธรรมชาติ